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いよいよ

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月22日(木)07時22分20秒
返信・引用
  キンちゃんです
24日にトーチャン帰国。26日よりいよいよ夢郷再開ですね。
さっそくですが、夢郷改造委員会メンバーは27日火曜日に予約を入れさせてもらいました。
カーチャンによると、既に少しずつですが、予約が入り出しているようです。
これからも「安くて、おいしくて、笑顔になれる」夢郷めざしてがんばってもらいたいと思っています。
しかしながら何を言っても皆様に支えられてこその夢郷です。
ご愛顧の皆様の叱咤激励、そして引き続きのご愛顧をお願いいたしますね。
 

これで

 投稿者:イカちゃん  投稿日:2017年 6月16日(金)22時41分43秒
返信・引用 編集済
  スマホでも、見る事ができるようになりました。ド素人が仕事の合間の作業なので、時間がかかります。  

早々の修正

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月16日(金)15時46分10秒
返信・引用
  キンちゃんです
イカちゃん。早々のアクセス地図修正有難うございました。
これで一安心です。
感謝感謝です。
 

店内の席数ですが

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月16日(金)14時54分57秒
返信・引用
  キンちゃんです
夢郷店内の席数ですが、5月23日のカキコで一部店内内観写真アップしましたが、その後テーブルが一卓が加わりました。
個別配置で言いますと、6~8人掛け2卓、2~3人用カウンター席(少し狭いです)が利用できます。
もちろん、他のお客様との予約が重ならないときには、(1~3人)少人数でのテーブル席ご利用も可能です。
また、少人数多グループでのご利用を頂きます時には、可能な限りグループ間でのご迷惑とならないよう配慮させて頂こうと思っていますが、一部「相席」となる可能性がありますこと、お許しいただけますようお願いいたします。
 

アップされるまでの

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月16日(金)10時53分1秒
返信・引用
  キンちゃんです
と云うわけで、HTMLでBBSバックグランドに訂正版がアップされるまでに、カキコに訂正版の画像入れておきます。
何かの時にご利用くださいね。
 

地図が・・・

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月16日(金)08時24分41秒
返信・引用
  キンちゃんです
イカちゃんにアップしてもらったアクセス地図、ドヒャア~。
もうお気づきの方もいらっしゃると思いますが、アクセツ地図の左上の地図の中の「赤丸・矢印」が、全く違う場所を指しています(阪和道のカーブが泉北高速のカーブと微妙に似ているので間違ったようです)。
近々新たに訂正版をアップさせてもらいますが、それまでにはお許し下さいね。
それと、訂正版には、「電話予約制」と言うことを入れさせてもらいますね。
 

夢郷再開のご挨拶

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月15日(木)20時31分46秒
返信・引用
  夢郷再開のご挨拶、夢郷BBSバックグラウンドにアップさせていただきました。
アクセス地図・営業のご案内は近日中にアップさせていただこうと、挨拶を更新アップしてくれた夢郷改造委員会の幹事長、イカ?ちゃんが頑張ってくれていますので、しばらくお待ちくださいね。
 

(無題)

 投稿者:みなれ  投稿日:2017年 6月 6日(火)12時48分23秒
返信・引用
  靴のままなんですね。確かに家に上がるのに違和感はありますが、確かに、スリッパも裸足もテーブル席の飲食店ならちょっと嫌かもしれませんね。。。(^_^;)

教えてくださってありがとうございます!
 

靴は

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月 6日(火)07時27分53秒
返信・引用
  キンちゃんです
みなれさん、わざわざのレス有難うございます。
お店の靴ですが、靴のままの入店になります。
日本人にとっては、地面から上がったところにある床に土足で上がるということに違和感があると思いますが、トーチャン・カーチャンの育った中国は土足文化で、今回のお店も靴でのそのままでの入店になります。
違和感があると戸惑うのでは、というトーチャン・カーチャンの配慮で、玄関内・店内ともにカーペットが引かれていますので、入口のマットで汚れを落としていただいて、そのままお入りくださいね。
キンちゃんは個人的には、このスタイルが楽チンでいいなあ、と思っています。
(誰が使うか分からないスリッパでというのもなんだか・・・・と思うし、裸足でテーブルで会食・・・と云うのも個人的には違和感があります)
 

(無題)

 投稿者:みなれ  投稿日:2017年 6月 5日(月)22時41分13秒
返信・引用
  早速のご返信ありがとうございます!
子どものことですが、まだ今なら小さいので、走り回って騒ぎまくる心配はないので、抱っこ紐を使えば今なら行けるかも?と思いました。なんにせよ、まずはカーチャンに相談させてもらおうかと思います。
あともうひとつ、お店とは言えども、家なので、靴は脱いで上がらせていただく感じですよね?

詳しく教えていただいてありがとうございます!
 

遠慮は

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月 5日(月)16時53分3秒
返信・引用
  キンちゃんです
なりさん、お知りになりたことをご了解いただいてよかったです。
トーチャン・カーチャンの自宅の地目が「準工業地域」だとは知りませんでした。

カーチャンはとても気さくな女性(時たまけったいな日本語になりますが、ご愛嬌です)ですので、分からないことは遠慮なく電話で聞いてください(正直、込み入った複雑な日本語の交渉事は成立しないこともありますが(笑))。
宜しくお願いしますね。
 

詳細なご説明

 投稿者:なり  投稿日:2017年 6月 5日(月)16時33分42秒
返信・引用
  詳細なご説明をいただきまして有り難うございます。
知りたかったことが全てクリアになりました。

お店の場所ですが、用途地域としては「準工業地域」ですので
おっしゃる通り法的に店舗営業に関して全く問題ない地域となります。
裏にうどん屋さんもありますので、きっと私が心配しすぎなのでしょう。

あとは、常連さんでもなかった私が予約の電話をかけることが出来るかどうか。
気が小さいもので(笑)
何とか頑張ってお邪魔できるようにがんばります。
 

栂・美木多駅への

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月 5日(月)08時03分8秒
返信・引用
  キンちゃんです
追加ですが、ある程度の人数が揃うようでしたら、栂・美木多駅への送迎もトーチャンの車で行えるとのことです。
栂・美木多駅から歩いて約10分、車で5分程度ですが、もしご利用の希望がありましたら、予約時に相談してみてくださいね。
※「なんでも相談してみてください」・・・・ごめんなさいです(笑)。(なんせ零細企業の下を行く夢郷ですので・・・笑)
 

車椅子

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月 5日(月)07時58分5秒
返信・引用
  キンちゃんです
みなれさん、久しぶりのカキコ、有難うございます。
さっそくですが、夢郷の駐車スペースは家(店)前に2台あります(1台はトーチャンの自家用車が入っていますが、必要時には裏の路上、といってもほとんど通行の無い袋小路の路上ですが、に持っていきますので2台可能です。もちろん、裏の路駐も(確信はないですが、トーチャン・カーチャンは、夜はうどん屋さんも開けてないから誰も来ないから使えるよ)ということです。ラウンドワンでの遊びのついでの食事なら、ラウンドワン駐車場も使えます)
また近隣へのご配慮を頂いている件ですが、住宅地とはいえ、一種地域でもなく、「店舗営業も問題なく可能な地区」とカーチャンから聞いています。常識的な範囲での生活音は問題ないと考えています。
そして車椅子ですが、普通の建売住宅なので、バリアフリーではなく、車いすでの入店は難しいと思います。
しかし、店内自体は小さいのとトイレはウォシュレットなので、店の中に入る数段の段差と店内で掴まり歩きが出来るのなら、入店可能だと思います。
最後に、子供さんの件ですが、残念ですが子供用の椅子はありません。
子どもさんの年齢にもよりますが、大人の椅子ですがこれを並べて、大人二人が挟み込むような形での使用は可能かと思います。(必要な場合には、子供用の椅子の持ち込みも可能かと思いますが、一度カーチャンに相談してみてください)
カーチャン自身は子煩悩で、以前の店の頃から子供同伴での来店も歓迎してくれていますが、今度のお店は本当に普通の家庭の居間での食事の様な形になりますので、他のお客さんとの同時ブッキングでのあまりに騒ぐ傾向にある子供さんとの同伴は、少しキツイものがあるかもしれません。これも電話での予約時に、カーチャンに相談すると良いと思います。必ずしも他のお客さんが同席しているとは限りませんので。
以上、簡単に説明させて頂きましたが如何でしょうか。
 

(無題)

 投稿者:みなれ  投稿日:2017年 6月 4日(日)22時49分24秒
返信・引用
  新しい夢郷の情報ありがとうございます!夢郷の料理が食べられるのが本当に待ち遠しいです。
そしてキンちゃんさん、もしわかれば教えてください。
新しい夢郷は住宅街のご自宅でーとのことですので、ご近所に迷惑をかけないことが大事かと思いますが、訪問するにあたって何か制限はありますか?例えば、車は何台までーとか、車椅子とか、子どもとか、、、。
と言いますのも、当方に小さい子どもがおりまして、子どもも連れて行けるのであれば、子ども用の椅子もあると助かるのです。

いつも新しい情報ありがとうございます☆
トーチャンカーチャンのお料理が楽しみです!!
 

メニュー

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月 2日(金)07時53分13秒
返信・引用
  キンちゃんです
ラーさん。禁煙についてのご理解、有難うございます。
喫煙者の方々にはご苦労とご辛抱をお掛けしますが、どうかご容赦くださいね。
さてメニュー表と単品の件ですが、現在まだメニュー表が出来ていません。7日に私の友人で、これもまた夢郷のコアな友人でもありますが、彼らとの夢郷での会食を予定しています。
その際に、単品の価格とオーダーを実際どのような形でするかを決めて行きたいと思います。またあわせて飲み物等についてのメニューも決めて行きたいと思っています。
先日の話では、ビールは¥450程度(ノンアルコールは¥400程度)、その他¥300~450程度、紹興酒一本(ボトル)¥1800程度、飲み放題¥1500程度(但しグループ全員での同一参加とせざるを得ないようです)でどうかと、ざっくりですが決まりかけていました。

それらが決まるまでは、食材の調達や仕込みのこともあるので、前もって値段も含めてカーチャンと話し合ってもらうのが一番かもしれません。
宜しくお願いしますね。

蛇足ながら、夢郷に限らず中華料理は大勢で色々なものを食べることが楽しさの一つでもあります。
個人的には、ご家族、グループでの楽しい夢郷利用をお勧めします。
 

ありがとうございます

 投稿者:ラー  投稿日:2017年 6月 2日(金)00時37分20秒
返信・引用
  きんちゃんさん毎度貴重な情報をありがとうございます。画像のお料理はどれもおいしそうです
現在の喫煙についての方針を理解しました。
後はいつ食べに行くかだけです^^
6月9日から6月25日がトーチャンが不在との事でそれ以外の日でいこうと思います
わかればで結構ですが〝個別のメニューにも対応できる〟とありましたがそれはお店に【メニュー表】か何かがあってコースでは無く通常のお店の様に注文できるという事でしょうか?
直接電話で確認すれば良いとも思いますがわかれば教えて頂きたいです。
いつも質問ばかりですみません。
 

地図情報

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月 1日(木)15時30分16秒
返信・引用
  地図情報
アップ出来たようです
少しピンが甘いようですが、取り急ぎの情報提供ですのでどうかお許しください。
 

夢郷地図

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月 1日(木)15時29分13秒
返信・引用
  キンちゃんです
夢郷地図情報作成しました
アップできるかどうか試してみますね
 

料理

 投稿者:キンちゃん  投稿日:2017年 6月 1日(木)14時04分17秒
返信・引用
  鶏セセリ肉の炒め物、香菜卵炒め(キンちゃんのリクエスト)、豚まん(持ち帰り用)
新しい店でも、持ち帰り「豚まん」を¥100/個程度で提供予定です

以上簡単にアップしましたが、それ以外にも手作り新鮮水餃子(セロリとニラの2種)を頂きました。

いずれにしても、トーチャンらしい、かつレベルアップした夢郷料理を堪能し、メンバー一同大いに盛り上がりました。

ご馳走様でした。
 

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